Tea-Latte: Cremiger Genuss für jede Jahreszeit
Du hast Lust auf ein cremiges Heißgetränk, aber nicht auf einen Kaffee? Dann probier doch mal etwas Neues: Mit Tee-Latte bekommst Du die perfekte Mischung aus köstlichem Tee und Milch. Kein Wunder, dass diese Kreation ein Trend geworden ist! Und das Beste: Du kannst Dir ganz einfach zu Hause Deinen eigenen Tee-Latte zubereiten – ob mit aufgeschlagener Milch oder cremigem Schaum, als Heißgetränk oder als Iced Tea Latte. Hier erfährst Du alles zur Zubereitung und zu den Sorten, die sich besonders gut dafür eignen.
Welche Tea-Latte-Sorten gibt es?
Chai-Latte: das Trendgetränk der kalten Jahreszeit
Chai-Latte hat seinen Ursprung im Nationalgetränk Indiens, dem Masala Chai. Doch mittlerweile hat es sich auch weltweit zu einem Trendgetränk entwickelt. Masala Chai besteht aus Schwarztee, Milch, verschiedenen Gewürzen und Honig oder Zucker. Auch wenn man ihn nach unterschiedlichen Rezepten zubereiten kann, sind die Grundgewürze meist gleich: Kardamom, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Fenchel und Nelken. Durch die Gewürzmischung schmeckt das Getränk aromatisch und kräftig.
Chai-Latte kannst Du auch zu Hause selbst machen, denn die Zubereitung ist denkbar einfach: Suche Dir aus unserem Sortiment an Chai-Kreationen im Teebeutel Deine Lieblingssorte heraus und gieße den Tee mit heißem Wasser auf. Mische dann aufgeschäumte Milch oder eine pflanzliche Alternative dazu und, wenn es etwas süßer sein soll, zum Beispiel ein wenig Zucker. Möchtest Du auch bei höheren Temperaturen einen schmackhaften Chai-Latte genießen, ist der Iced Chai Latte ideal.
Rooibos-Latte: vollmundig und süß
Der Rooibos-Tee ist ebenfalls ein Nationalgetränk – nämlich von Südafrika. Das auch Rotbusch-Tee genannte Heißgetränk ist ein Kräutertee, kein „echter“ Tee von der Teepflanze. Die Rooibos-Pflanze gehört zu den Hülsenfrüchtlern und sorgt für einen milden, leicht erdigen Geschmack, der an Honig oder Karamell erinnert. Gib einfach etwas Milch und Honig oder Rohrzucker dazu und genieße Deinen kräftigen, aromatischen Rooibos-Latte – ob bei kaltem Wetter oder einfach an gemütlichen Abenden.
Rezept: Tea-Latte selbst machen
Tea-Latte lässt sich ganz einfach selbst zubereiten:
- Eine Tasse Tee aufbrühen
- Sorge mit der Zugabe von Ingwer, Honig oder einer Zimtstange für eine besondere Geschmacksnote. Nicht vergessen: den Tee nach der Ziehzeit abseihen.
- Schäume frische Milch oder alternativ Pflanzenmilch wie Soja- oder Kokosmilch auf.
- Gib etwas Milchschaum in eine Tasse und gieße den Tee darüber.
- Für den optischen Touch kannst Du beispielsweise farbiges Rote-Beete-Pulver oder ein wenig Zimt dazugeben.
Ein Tipp für heiße Tage: Lass den Tee nach der Zubereitung abkühlen und stelle ihn dann in den Kühlschrank. Für das extra-coole Frischegefühl sorgen Eiswürfel.
Tea-Latte kaufen
Im TEEKANNE-Sortiment findest Du viele verschiedene Teesorten, die in Kombination mit Milch besonders lecker schmecken. Genieße einen gemütlichen Abend unter Deiner Kuscheldecke oder mit Deinem Lieblingsbuch – und einer Tasse wohlschmeckendem Tee-Latte. Ob Du am liebsten grünen Tee, Chai oder Rooibos-Tee als Latte-Variante trinkst: In unserem Online-Shop kannst Du den passenden Tee ganz einfach kaufen und bequem nach Hause liefern lassen.